2017/12/15

 山古志の肉と野菜のおはなしvol.3【募集終了】

~ランチプレートの上の山古志の暮らし~
 

このイベントは…

生産者のみなさんの山古志での暮らしやそれぞれの職への熱い思いを聴き

話を聞いた後は生産者のみなさんを囲みながら、愛情を注いで育てた地域牧場のお肉や丁寧に調理した山の野菜

そして山古志のお米を堪能できる、一石四鳥なイベントです!

私たちも以前、このイベントに参加したのですが

美味し過ぎて山古志来てよかった、、としみじみ感じておりました(笑)

お話いただく両ご夫婦は企画立案者が「私の憧れ♢♢」と語る魅力あふれる方々です!

イベントが終わるころにはお腹だけじゃなく心も満たされている、そんな企画でした

満足度140%間違いなし!是非ご参加ください!

以下、詳細


☆山古志の肉と野菜のおはなしvol.3冬編☆


 日にち:平成30年3月3日(土)

 内容:

     10:30~オリエンテーション
     10:40~野菜のおはなし(農CAFE三太夫ご夫婦より)
...

2017/04/28

こんにちは!あらさわです!

タイトルの通り山古志の肉と野菜のおはなしに参加してきました!

この会は、普段私たちが口にしている食材の生産者さん達のおはなしを聞きながら、山古志ならではのおいしい料理がいただける会で、山古志の人気イベントだそうです。

 ご覧の通りアットホームな感じでまったりと開催されました~

この会の特色でもある生産者さんのお話は、野菜のおはなし、肉のおはなしという2部構成となっておりとても貴重なおはなしをお聞きすることができました。

 野菜のおはなし。山古志の野菜、山菜のおいしさの秘訣とおいしい調理方法を学びました!

 以外に知らない牛さんのボディ(笑)

全体を通して、山古志での生活に絡めた食材のおはなしを聞くことができとても勉強になりました。

そんなこんなで楽しくためになるおはなしを聞いていると時計が12時に!

いよいよ待ちに待ったランチタイム!

 じゃん。

 じゃじゃん。

全部言葉にならないほどおいしかったのですが、特に初めて食べたA5ランクの山古志産にいが...

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