山の蕎麦打ち体験
2018年になりました! 年女の和田です 今年も山古志地域おこし協力隊をよろしくお願いします 帰省前に虫亀集落で蕎麦打ちをしてきました 地震後、お父さん方でつくった消防グループの活動の一環で 11月の蕎麦祭りや年越し蕎麦を打つ今回の行事は、炊き出しの訓練も兼ねているとか...
山古志の肉と野菜のおはなしvol.3
山古志の肉と野菜のおはなしvol.3【募集終了】 ~ランチプレートの上の山古志の暮らし~ このイベントは… 生産者のみなさんの山古志での暮らしやそれぞれの職への熱い思いを聴き 話を聞いた後は生産者のみなさんを囲みながら、愛情を注いで育てた地域牧場のお肉や丁寧に調理した山の野...
「ショウガカレー研究所」に行ってきた!
こんにちは!和田です 先日、2月のイベントに向けて日本酒カクテルの試飲を行いました どんなものかはまだ秘密ですが、少し手を加えるだけでこんなに呑みやすくなるのか!と感激した次第です ちょっとの分量の差でお酒ってずいぶんと印象がかわるものなんですね~...