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山古志の肉と野菜のおはなしvol.3

山古志の肉と野菜のおはなしvol.3【募集終了】～ランチプレートの上の山古志の暮らし～このイベントは… 生産者のみなさんの山古志での暮らしやそれぞれの職への熱い思いを聴き話を聞いた後は生産者のみなさんを囲みながら、愛情を注いで育てた地域牧場のお肉や丁寧に調理した山の野...

山古志の一大イベント「古志の火まつり」来春3/10(土)に日本一のさいの神をシンボルに盛大に開催されます！例年は雪中闘牛や出張アルパカ牧場、特産品テント村など盛りだくさんの内容なので、今年も楽しみですね！！詳細がわかり次第どんどんお伝えしていくので、首を長く長ーく...

こんにちは！ 12月も半ばにさしかかり全国的にも冷えこんできたようですね長岡ではおとといの夜から雪が降り始め、昨日家に帰ってヒーターをつけたら室内が５℃でした実家の平塚のその日の気温よりも低く、山古志の本気を感じた和田です...

こんにちは！和田です先日、2月のイベントに向けて日本酒カクテルの試飲を行いましたどんなものかはまだ秘密ですが、少し手を加えるだけでこんなに呑みやすくなるのか！と感激した次第ですちょっとの分量の差でお酒ってずいぶんと印象がかわるものなんですね～...

おはようございます！最近、我が家にこたつが来て快適な山古志ライフを送っている和田です長岡市の天気予報では雪マークはついていなかったのですが今日も山古志は「もさもさ」と降っています☃ はじめ、一緒に働いている方が「もさもさ降ってるね」なんて言っていて...